Minimum odpadu
V České republice se ročně vyprodukuje okolo 26 miliónů tun odpadu, tedy zhruba 2,5 tuny na obyvatele. Celosvětová produkce odpadů roste a odpad často končí i v přírodě. Předpokládá se, že v roce 2050 bude v oceánech více kilogramů plastů než ryb. Jak to změnit? Nejjednodušším způsobem je zkusit použít systém pravidel 5R pro zerowaste.
Výzva Minimum odpadu
Refuse (zamítnout) je první a nejdůležitější pravidlo. Musíme se naučit říkat některým věcem NE. Běžně se jedná o jednorázové nádobí, plastové sáčky a lahve, reklamní předměty a další věci, které k životu nepotřebujeme. Je třeba hledat produkty, které jsou bez obalu. Nekupujte zbytečný odpad.
Druhé síto je Reduce (Zredukovat), v něm se zachytí to, co můžeme zredukovat. Věci, které potřebujeme a v předešlém kroku jsme je nemohli odstranit, možná nepotřebujeme v takovém množství.
Dalším pravidlem je Reuse (Znovupoužít). Věci, které doslouží či se rozbijí, zkuste nejprve opravit, či je využít k jinému účelu. Také je můžete darovat někomu, kdo využití najde.
Předposlední krokem je Recycle (Zrecyklovat), ale k tomu bychom měli přistoupit až jako k poslední možnosti, protože recyklační cyklus je omezený.
Pro bioodpad z kuchyně platí pravidlo Rot (Zkompostovat). Pokud žijete v rodinném domě se zahradou, tak je to velmi jednoduché. Ve městě můžete bioodpad odevzdat ve sběrných dvorech nebo do kontejnerů na bioodpad. Variantou jsou komunitní komposty nebo si můžete do bytu pořídit či vyrobit vermikompostér.