Jednoduchosť voľby

Jedna z vecí, ktoré ma výzva naučila je aj akási "jednoduchosť v rozhodovaní". Aj keď som nikdy nebola vyslovene mäsový typ, pri objednávaní obedu, či večeri v reštaurácií som často volila mäsovú variantu. V bežných reštauráciách je týchto jedál v ponuke veľa, rôzne kombinácie prípravy a podobne, tak som vždy prechádzala lístok zas a znova s večným rozhodovaním. Teraz je to však veľmi jednoduché - automaticky v jedálnych lístkoch a ponukách hľadám vegeteriánske jedlá a strany s mäsom úplne vynechávam. Úplne výborné je, že často reštaurácie označujú vegeriánske jedlá, čiže easy :)  Detto v obchode, tam sa vyberiem hneď do oddelenia ovocia a zeleniny a viem, že nech kúpim čokoľvek, výsledok bude výborný a chutný. Okrem toho, viac dbám na to čo jem, čo varím a čo si kupujem. Už skoro mesiac bez mäsa a akýchkoľvek mäsových výrobkov je výborná skúsenosť, čo mi opäť rozšírila možnosti, aj keď sa to na pohľad nezdá. Odporúčam :)

Zobrazit profil autora

Komentáře

Další příspěvky výzvy Omezení živočišné produkce

Pokus o olivové bochánky

Píšu pokus, protože byl první a celkem nepovedený - dělala jsem je improvizačně podle receptu na foccaciu a nebyly vůbec nadýchané, takže vypadají spíš jako cookies s olivama. Berte spíš jako inspiraci k pečení lepších výtvorů. Kromě toho je to i zero waste, když použijete bezobalovou mouku a olej…

Zobrazit více